寿司M&A総合センター編集部– Author –

宅配寿司・冷凍寿司・海鮮加工を含む事業譲渡で、製造許可、冷凍設備、配送動線、法人注文を評価した匿名加工事例です。

ロードサイド型・回転寿司の複数店舗譲渡で、店舗別採算、店長人材、設備更新、セントラルキッチンを整理した匿名加工事例です。

後継者不在の町寿司を、屋号・常連・仲卸との関係を残しながら地域企業へ承継した匿名加工事例です。

寿司店M&Aで譲渡企業様の手数料0円とは何を指すのか、成功報酬、最低報酬、外部専門家費用との違いを整理します。

町寿司を売却検討するとき、従業員・常連・仲卸に噂が広がらないよう、店名非開示で進める手順を解説します。

寿司店のM&Aで買い手が確認する常連、仲卸、板場、設備、許認可、予約台帳を、譲渡企業がどう整理すべきか解説します。

従業員が残る寿司店を題材に、MBOと資金力を整理しながら譲渡検討を進めた匿名モデルケースです。

屋号認知のある寿司店を題材に、商標とブランド管理を整理しながら譲渡検討を進めた匿名モデルケースです。

大型ロードサイド店舗を題材に、駐車場と商圏を整理しながら譲渡検討を進めた匿名モデルケースです。

冷凍寿司EC事業を題材に、製造許可と物流を整理しながら譲渡検討を進めた匿名モデルケースです。